保健类,姜韭牛奶汁,内容：[原料]鲜韭菜50-150克，生姜20-30克，鲜牛奶250克。[制法]将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取汁液，加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。[用法]频频温服或佐餐食用。[功效]温中下气，和胃...

保健类,归地烧羊肉,内容：[原料]羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克，酱油、米酒、白糖、料酒适量。[做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入当归、生地、干姜、酱油、糖、酒，用文火红烧至羊肉熟...

保健类,双麻猪肠火锅,内容：[原料]升麻30克，黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克，猪大肠1000克，猪肾2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，白菜300克，莴笋叶200克，豆瓣酱50克，...

保健类,桑椹蜜膏,内容：[原料]桑椹1000克、蜂蜜400克。[做法]桑椹洗净加水适量煎煮30分钟取汁1次，加水再煎，共取煎液2次。合并两次煎液，再以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜煮沸，起锅待冷装瓶。[用...

保健类,麦芽山楂饮,内容：[原料]炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。[做法]取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。[用法]饭前、饭后饮用均可。[作用]消食化滞、健脾开胃，用于伤食泄...

保健类,茯苓饼,内容：[原料]茯苓细粉、米粉、白糖。[制作]上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。[用法]可经常吃或佐食。[功效]健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰...

保健类,双瓜菜窝头,内容：[原料]冬瓜300克，甘薯200克，玉米粉100克，盐5克，葱10克，姜10克。[制作]冬瓜去皮后斩成细末，甘薯斩成细泥，加葱、姜、盐、玉米粉调匀。将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20...

保健类,糖醋山药块,内容：[原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。[制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅...

保健类,安神剂,内容：心神不宁源于两个方面：一是心血不足，心神失养所致的虚症，症状为失眠，精神恍惚，惊悸健忘；二是心肝火盛的实症，症状为神志不宁，失眠多梦，惊狂烦躁。由重镇安神或滋养安神的药物为主组成，...

保健类,槟榔糯米粥,内容：[原料]槟榔15克、郁李仁20克、火麻仁15克、糯米100克。[做法]先用水研火麻仁，滤取汁液，加入糯米煮粥至将熟；取槟榔捣碎，用热水烫郁李仁去皮研磨成膏与槟榔研匀，加入米粥煮片刻...