清清 第378页
下一页-
药膳类,红糖姜汤,内容:[原料]红糖50克,生姜20克,大枣10枚。[做法]将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜盖严,再煎5分钟即可。[用法]空腹服用,日服2次。[作用]补气养血,温经活血。适用于胞宫虚寒...
-
药膳类,归芪鸡,内容:[原料]鸡肉250克,黄芪30克,当归20克,精盐、味精适量。[做法]将鸡肉切块,与黄芪、当归一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟加调料即可。[用法]佐餐食用,每周3次。[作用]补...
-
药膳类,火腿烧鸽蛋,内容:[原料]鸽蛋10个,火腿50克,鸡汤60毫升,花生油、味精、料酒、香菜、葱丝、生姜末、水淀粉各适量。[做法]将鸽蛋煮熟去壳,放入少许酱油,把鸽蛋放热油锅中煎炸,炸至金黄色时捞出;将...
-
药膳类,熘炒黄花猪腰,内容:[原料]猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。[做法]将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切成段;炒锅中置花生油烧热,先放入葱、姜等...
-
药膳类,麦地粥,内容:[原料]鲜麦冬汁40克,鲜生地汁50克,生姜20克,粳米100克。[做法]取粳米及生姜常法煮粥,加入麦冬汁和生地汁搅匀,略煮成稀粥。[用法]早晚空腹食用。[作用]安胎降逆止呕。用于...
-
药膳类,芝麻红糖饮,内容:[原料]黑芝麻50克,红糖50克,米酒20毫升。[做法]将黑芝麻洗净去沙,炒熟,乘热冲入米酒,然后加糖研碎拌匀即可。[用法]每日1剂,连服7天。[作用]温中健脾,养血调经。适用于脾...
-
药膳类,桃叶茜根饮,内容:[原料]鲜桃叶7片,茜根30克,红糖15克。[做法]将鲜桃叶、茜根放入砂锅内,加水两碗煎至一碗去渣,放入红糖,溶解后即可。[用法]每晚温服,7日为一疗程。[作用]疏肝解郁,凉血止血...
-
药膳类,阿胶牛肉汤,内容:[原料]阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。[做法]将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。[用法]每日1剂...
-
药膳类,鲤鱼粥,内容:[原料]鲤鱼1尾(约500克左右 、苎麻根20克、糯米50克、葱、姜、油、盐各适量。[做法]将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣取汁,加入...
-
药膳类,阿胶鸡蛋汤,内容:[原料]阿胶10克、鸡蛋1个、精盐适量。[做法]取阿胶用水1碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。[用法]每日2次,温热食用。[作用]滋阴补血、安胎。适用于阴血不...